فلفل حلو

الفلفل الحلو أو الفلفل الرومي (الاسم العلمي: Capsicum annuum) هو مجموعة أصناف تتبع نوع الفليفلة الحولية من الفصيلة الباذنجانية.[1][2][3] ويسمى أيضاً في بعض الدول العربية بـ "حبحر بارد"، ويأتي على ألوان الأخضر والأصفر والأحمر والبرتقالي.

جزء من سلسلة مقالات حول
المطبخ العربي
بوابة طعام
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

الفلفل الحلو أو الفلفل الرومي

ثمار فلفل حلو بالألوان الأحمر والأصفر والأخضر
التصنيف العلمي
المملكة: النباتات
الشعبة: النباتات المزهرة
الطائفة: ثنائيات الفلقة
الرتبة: باذنجانيات
الفصيلة: الباذنجانية Solanaceae
الجنس: الفليفلة Capsicum
النوع: الفليفلة الحولية annuum
الاسم العلمي
Capsicum annuum
كارولوس لينيوس

الوصف النباتي

والمعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك (Ascorbic acid)، هو فيتامين ضروري لنمو جميع أنسجة الجسم ،حيث يشارك في العديد من وظائف الجسم الحيوية، بما في ذلك تكوين الكولاجين، وامتصاص الحديد، وتعزيز الجهاز المناعي، وشفاء الجروح، والحفاظ على الغضاريف، والعظام، والأسنان.

يعد فيتامين C الذي يحتوي علية بقدر 49 ملغ فيتامينًا قابلًا للذوبان في الماء ويتواجد بشكل طبيعي في بعض الأطعمة ويتوفر أيضًا كمكمل غذائي.

على عكس معظم الحيوانات، لا يستطيع جسم الإنسان تنيع فيتامين C، لذا تبقى هنالك حاجة ماسة للحصول عليه من النظام الغذائي اليومي.

معرض الصور
  • تشكيلة من الفلفل الرومي الملون
  • فلفل رومي أحمر مقطع
  • فلفل رومي بنفسجي اللون
  • فلفل رومي أحمر
  • مجموعة من الفلفل الرومي باللون الأصفر
  • فلفل أخضر ياباني
  • فلفل رومي باللون الأخضر، الأصفر والأحمر
  • نبات فلفل رومي أصفر
  • نبات فلفل رومي أخضر
  • فلفل رومي برتقالي
  • Quadrato d'Asti Giallo bell pepper flower
  • Secondary fruit growing inside a capsicum annuum
  • Red bell pepper as decoration

انظر أيضا

مراجع
  1. "معلومات عن فلفل حلو على موقع thes.bncf.firenze.sbn.it". thes.bncf.firenze.sbn.it. مؤرشف من الأصل في 11 ديسمبر 2019. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  2. "معلومات عن فلفل حلو على موقع britannica.com". britannica.com. مؤرشف من الأصل في 4 يوليو 2019. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  3. "معلومات عن فلفل حلو على موقع ndb.nal.usda.gov". ndb.nal.usda.gov. مؤرشف من الأصل في 15 فبراير 2016. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)

    وصلات خارجية
    في كومنز صور وملفات عن: فلفل حلو
    • بوابة مطاعم وطعام
    • بوابة علم النبات
    • بوابة زراعة
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.