فوكاتشيا

فوكاتشيا (بالإيطالية: Focaccia) هو خبز إيطالي يخبز في الفرن وقد يغطى بالأعشاب أو غيرها من المكونات.[1][2][3] ترتبط فوكاتشيا بالبيتزا، لكنهما لا يعتبران نفس الشيء. شائعة في إيطاليا ويضاف إليها زيت الزيتون والجبن والأعشاب واللحم، أو الخضراوات.

فوكاتشيا


المنشأ	إيطاليا
بلد المطبخ	إيطاليا
النوع	طبق
المكونات الرئيسية	طحين، زيت، ماء، ملح، خميرة خبز

البيتزا
جزء من سلسلة مقالات حول

المقالات الرئيسية تاريخ البيتزا بيتزا توصيل البيتزا البيتزا في الولايات المتحدة بيتزاريا قائمة أصناف البيتزا حسب البلد
أصناف البيتزا بيتزا بطريقة كاليفورنيا بيتزا بطريقة شيكاغو بيتزا الشوكولاتة بيتزا بطريقة ديترويت فوكاتشيا بيتزا إيرانية بيتزا يونانية بيتزا هاواي Lazio بيتزا ماتزاه بيتزا كرات اللحم بيتزا مكسيكية بيتزا نابولي بيتزا بطريقة نيو هافن بيتزا بطريقة نيويورك بيتزا بان بيتزا كاونتي بيكتو بيتزا كواترو ستاغيوني بيتزا التاقليو كعكة البيتزا Pizza capricciosa بيتزا مارينارا Pizza pugliese Pizzetta Quad City-style pizza Sardenara بيتزا المأكولات البحرية بيتزا صقلية Stuffed crust pizza بيتزا السوشي بيتزا بطريقة سانت لويس فطيرة الطماطم الايطالية فطيرة الطماطم ترينتون White clam pie
اختلافات الطهي بيتزا مقلية بيتزا مشوية كعكة البيتزا
أدوات البيتزا قطاعة البيتزا منقذ بيتزا حجر البيتزا Peel فرن حجر Mezzaluna صندوق بيتزا
أحداث مهرجان بيتزا لونغ آيلاند و بيكس أوف الشهر البيتزا الوطني بطولة العالم للبيتزا
مقالات ذات صلة شريحة جامبو قائمة سلاسل البيتزا قائمة امتيازات البيتزا بيتزا بالشريحة جبن البيتزا بيتزا غيتي البيتزا في الصين حزب البيتزا نظرية البيتزا
أطباق مماثلة Pizza bagel كالزون Coca كونغ يو بنق Farinata Flammkuchen فوكاتشيا أصابع الثوم خاتشبوري لحم بعجين مناقيش بانزيروتي فطيرة براثا Pastrmajlija Pissaladière Pizza puff لفاف البيتزا كويساديلا Sardenara خبز النقانق Scaccia صفيحة سترومبولي Uttapam

مراجع

"Focaccia Bread". مؤرشف من الأصل في 20 يوليو 2012. اطلع عليه بتاريخ 22 مارس 2012. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
Whitson, C.; Gjesteland, T.; Widen, M.; Hansen, K. (2015). Passion for Pizza: A Journey Through Thick and Thin to Find the Pizza Elite. Agate Publishing, Incorporated. صفحة pt419. ISBN 978-1-57284-746-0. مؤرشف من الأصل في 6 ديسمبر 2019. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
Panis focacius نسخة محفوظة 19 ديسمبر 2017 على موقع واي باك مشين. ^{[وصلة مكسورة]}

بوابة إيطاليا
بوابة مطاعم وطعام

في كومنز صور وملفات عن: فوكاتشيا

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.