فسنجان
خورش فسنجان أو خورشت فِسِنْجان (بالفارسية: خورش فسنجان) أو ببساطة فِسِنْجان (بالفارسية: فسنجان) أيضاً تُلفَظ ک "فِسِنْجُون " وهي يخنة إيرانية (خورِش) مُنكَّهة بعصير الرمان والجوز المطحون عادةً ما يكون هذا الطبق مصنوعاً مع الدواجن (بط أو دجاج) ، لكن يمكن أيضاً أن يُصنَع باستخدام كرات اللحم المفروم (قرمه قطع من لحم الضأن أو السمك أو بدون لحم على الإطلاق) إنهم مألوفين .[1] اعتماداً على طريقة الطَّهي، فإنه يمكن أن يكون الطَّعم حلو أو حامض ويتم تقديم فِسِنْجان مع الأرز الإيراني الأبيض أو الأصفر .
| فسنجان | |
|---|---|
 طبق من دجاج فِسِنْجان مع الأرز الإيراني . | |
| المنشأ |  إيران |
| المنطقة | إيران |
| النوع | يخنة |
| المكونات الرئيسية | عصير الرمان والجوزالمطحون والدواجن(البط أو الدجاج) |
| التصنيف | يخنة |
انظر أيضا
مراجع
- "معلومات عن فسنجان على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 5 فبراير 2021. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة)
بوابة إيران
بوابة العراق
بوابة تركيا
بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.