شيلم مزروع
شيلم مزروع أو الشَّيْلَمُ[2] أو الشَّوْلَمُ[2] أو الشَّالَمُ[2] (الاسم العلمي: Secale cereale) هو نوع نباتي يتبع جنس الشيلم من الفصيلة القبئية.[3][4][5] له أسماء عدة منها الشولم والجاودار والسلت.[6] تستخدم حبوبه لإنتاج الطحين (خبز الشيلم) وبعض أنواع المشروبات الكحولية (بيرة الشيلم، وويسكي الشيلم وفودكا الشيلم) بالإضافة لاستخدامه كعلفٍ للحيوانات.
 اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف شيلم مزروع | |
|---|---|
 | |
| المرتبة التصنيفية | نوع [1] |
| التصنيف العلمي | |
| النطاق: | حقيقيات النوى |
| المملكة: | النباتات |
| الفرقة العليا: | النباتات الأرضية Embryophytes |
| القسم: | نباتات وعائية Tracheophytes |
| الشعبة: | شعبة البذريات Spermatophytes |
| الشعيبة: | مستورات البذور Angiospermae |
| الرتبة: | قبئيات Poales |
| الفصيلة: | قبئية Poaceae |
| الأسرة: | Pooideae |
| القبيلة: | قمحية Triticeae |
| الجنس: | شيلم Secale |
| الاسم العلمي | |
| Secale cereale [1] L. | |
 معرض صور شيلم مزروع - ويكيميديا كومنز | |
Secale cereale
عرف الشيلم في آسيا الصغرى وأفغانستان، كما عرفه اليونان والرومان، دون أن يتركوا له أية آثار أو كتابات في معابدهم.[7]
فوائده
- 1. يصنع منه الخبز.
- 2. ينشط الجسم.
- 3. يفيد لتمييع الدم.
- 4. يفيد المصابين بتصلب الشرايين.
- 5. يسكن الآلام.
- 6. يفيد المصابين بارتفاع الضغط الدموي.
- 7. يصنع من الشيلم شراب مرطب ومطهر (وذلك بغلي 30 غرام منه في لتر ماء).
- 8. كان غذاءً رئيسياً في أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية.
- 9. يستعمل كعلف للحيوانات.
- 10.يستعمل قش الشيلم في صناعة الأوراق وأكياس التعبئة والقبعات.
- 11.يستخرج منه أدوية صالحة لتقوية الطاقة الجنسية، ومواد تخديرية تستعمل في الجراحة.
- 12.يستخدم في غسل الشعر فيعطيه لمعانا
انظر أيضا
مراجع
- معرف مكتبة تراث التنوع البيولوجي: https://biodiversitylibrary.org/page/358103 — المؤلف: كارولوس لينيوس — العنوان : Species Plantarum — المجلد: 1 — الصفحة: 84
- ابن منظور. لسان العرب. مادة «شلم».
- موقع لائحة النباتات شيلم مزروع تاريخ الولوج 12 ابريل 2012 نسخة محفوظة 6 سبتمبر 2019 على موقع واي باك مشين.
- موقع لائحة النباتات أنواع الشيلم تاريخ الولوج 12 ابريل 2012 نسخة محفوظة 15 ديسمبر 2019 على موقع واي باك مشين.
- موقع zipcodezoo.com شيلم مزروع تاريخ الولوج 25 مايو 2012 نسخة محفوظة 17 سبتمبر 2013 على موقع واي باك مشين.
- موسوعة شبكة المعرفة الريفية نسخة محفوظة 26 يناير 2020 على موقع واي باك مشين.
- كتاب الموسوعة الغذائية - لعصمت عادل الهبر - الطبعة الأولى - 1416هـ _ 19/96م
Secale cereale في المشاريع الشقيقة
- صور وملفات صوتية من كومنز
أنواع من ويكي أنواع.
قالب:نبات الشيلم
بوابة علم النبات
بوابة زراعة
بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.