دامبلنغ
دامبلنغ (بالإنجليزية: Dumpling) هو نوع من أطباق المعجنات الصغيرة النشوية، وهذا العجين يصنع من الخبز والطحين والبطاطا وأحياناً يضاف لها لحم السمك أو البقر أو الحلويات والخضروات، يتم طبخها بواسطة القلي أو الغلي أو التبخير، هذه الأكلة منتشرة في العديد من دول العالم وبعدة أنواع ويعتقد أن أصلها من الصين.[1]
دامبلنغ صينية
| دامبلنغ | |
|---|---|
 | |
| المكونات الرئيسية | عجينة خبز |
قطعة دامبلنغ
مراجع
- "Banku & Kenkey - The Congo Cookbook (African recipes) www.congocookbook.com". مؤرشف من الأصل في 30 مارس 2019. اطلع عليه بتاريخ أغسطس 2020. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة); تحقق من التاريخ في:|تاريخ الوصول=(مساعدة)
بوابة الصين
بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.