أسيتات

الخلات أو الأسيتات أو الإثانوات هي ملح أو إستر لحمض الخليك. يشير الاختصار Ac في الكيمياء إلى زمرة الأستيل. ويمكن للأنيون أو المجموعة الوظيفية أن تكتب −OAc وAcO−، أو OAc.[1][2][3] فيكتب حمض الخليك HOAc، وأسيتات الصوديوم NaOAc، وأسيتات الإيثيل EtOAc.

أسيتات
الاسم النظامي (IUPAC)

Acetate

تسمية الاتحاد الدولي للكيمياء

Ethanoate

المعرفات
رقم CAS 71-50-1
بوب كيم (PubChem) 175
الخواص
صيغة كيميائية C2H3O2
كتلة مولية 59.04 غ.مول−1
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

الملح

أنيون الأسيتات [CH3COO]− هو من الكربوكسيلات وهو قاعدة مرافقة لحمض الخليك. تتشكل شاردة الخلات بنزع بروتون من حمض الخليك:

CH3COOH ⇌ CH3COO− + H+

وتكتب بسهولة أكبر بالشكل : C2H3O2-

إستر

إستر الأسيتات هو إستر حمض الخليك، ذو الصيغة العامة CH3COOR، حيث R هي مجموعة عضوية وقد يشير اسم أسيتات إلى أسيتات السيليلوز، وخصوصا الألياف أو المنتجات الأخرى المشتقة منها مثل قرص الأسيتات المستخدم في إنتاج التسجيلات الصوتية. ويمكن أن نجد أسيتات السيليلوز في العديد من المنتجات في منازلنا.

معرض صور

اقرأ أيضًا

مراجع
  1. Maxwell, Christina; et al. "Acetate Causes Alcohol Hangover Headache in Rats". PLoS ONE. 5 (12): e15963. Bibcode:2010PLoSO...515963M. doi:10.1371/journal.pone.0015963. PMC 3013144. PMID 21209842. مؤرشف من الأصل في 03 سبتمبر 2014. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  2. Ferry, J.G. (1992). "Methane from acetate". Journal of Bacteriology. 174 (17): 5489–5495. مؤرشف من الأصل في 08 يونيو 2019. اطلع عليه بتاريخ 05 نوفمبر 2011. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  3. R-9.1 Trivial and semisystematic names retained for naming organic compounds, A Guide to IUPAC Nomenclature of Organic Compounds, IUPAC Commission on Nomenclature of Organic Chemistry نسخة محفوظة 14 أكتوبر 2000 على موقع واي باك مشين.
    في كومنز صور وملفات عن: أسيتات
    • بوابة الكيمياء
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.