ملح متبل
الملح المُتبل (بالإنجليزية: Seasoned salt) هو مزيج من ملح الطعام، و أعشاب، و البهارات، و مكسبات طعم[1] أخرى، وفي بعض الأحيان يتم إضافة غلوتامات أحادية الصوديوم.[2] هذا الملح متوافر في المتاجر ويُستخدم كثيراً في متاجر السمك، ومتاجر الرقائق وغيرها. كما أنه يُعرف أيضاً بملح الدجاج، و ملح البهارات، و الملح الموسمي، و توابل الرقاقات.
الملح المتبل
الملح المتبل
المصادر
- "Seasoned Salt". iFoodTV. مؤرشف من الأصل في 29 أكتوبر 2013. اطلع عليه بتاريخ 30 ديسمبر 2011. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة) - Campbell, Regina (2003). Regina's International Vegetarian Favorites. صفحة 153. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة)
بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.