قورمه سبزي
قورمة سبزي هي مرقة تشتهر في بلاد فارس. مكونة بالعادة من السبانخ والكزبرة والبقدونس والبصل مع قطع لحم. ويتم تزيينها بالرمان.[1]
| قورمه سبزي | |
|---|---|
 | |
| المنشأ |  إيران |
| النوع | يخنة |
| المكونات الرئيسية | عشب ، وفاصولياء شائعة ، وبقدونس ، وحلبة |
قورمه سبزي.
وكلمة "سبز" تعني: أخضر، وكذلك "خضروات"، وبذلك هي تختلف عن القورمة المعروفة باللحم.
انظر أيضًا
- قورمة (باللحم).
المصدر
- "مرقة سبزي(قورمه سبزی)". arabic.tebyan.net. مؤرشف من الأصل في 23 مايو 2018. اطلع عليه بتاريخ 22 مايو 2018. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة)
بوابة إيران
بوابة مطاعم وطعام
بوابة تركيا
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.