فقد حاسة الذوق

يمكن أن يتسبب تلف الأنسجة في الأعصاب التي تدعم اللسان في الإصابة بفقدان حاسة التذوق، وخاصةً تلف العصب الحبل الطبلي والعصب اللساني البلعومي.

يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 3 (النياسين) والزنك مشاكل في نظام الغدد الصماء، مما قد يتسبب في فقدان المذاق أو تغييره. يمكن أن تسبب اضطرابات في نظام الغدد الصماء، مثل متلازمة كوشينغ، وقصور الغدة الدرقية ومرض السكري، ومشاكل أخرى مماثلة.  يمكن أن يحدث فقدان حاسة التذوق أيضًا بسبب الآثار الجانبية الطبية للأدوية المضادة للروماتيزم مثل البنسيلامين والأدوية المضادة للتكاثر الخلوي مثل سيسبلاتين ومثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين والأدوية الأخرى بما في ذلك أزيلاستين و كلاريثروميسين و تيربينافين و زوبيكلون.

يمكن أن يتسبب الضرر والالتهاب الموضعي الذي يتعارض مع براعم التذوق أو الجهاز العصبي الموضعي، مثل تلك الناتجة عن العلاج الإشعاعي أو التهاب اللسان أو تعاطي التبغ أو ارتداء أطقم الأسنان، في الإصابة بفقدان حاسة التذوق.  تشمل الأسباب الأخرى المعروفة فقدان حساسية المذاق من الشيخوخة (مما يسبب صعوبة في اكتشاف الذوق المالح أو المرير)، واضطراب القلق، والسرطان، والفشل الكلوي وفشل الكبد.

في الآونة الأخيرة، تم الإبلاغ عن 88٪ من سلسلة تضم أكثر من 400 مريض بمرض كوفيد-19 في أوروبا للإبلاغ عن خلل في التذوق (أبلغ 86٪ عن خلل في حاسة الشم أيضًا).[3][4]يحدث فقدان التذوق في عدد لا يستهان به من المرضى المتأثرين بـ كوفيد ‐19، ويمكن أن يمثل فقدان التذوق وفقدان الشم أو خلل في أحد أو كِلا هاتين الحاستين الأعراض الأولى أو الوحيدة الموجودة لكوفيد-19.[5][6]