غريبة (أكلة)
الغرِّيبَة (بالفارسية: قورابيه) هي نوع من البسكويت يحتوي على اللوز والفستق وجوز الهند .الغرّيبة من الحلويات المعروفة في أذربيجان ولاسيما في تبريز.[1][2][3] و لها عدة أشكال في المطبخ التركي والمطبخ اليوناني والمطبخ العربي والمطبخ الأسباني والمطبخ المكسيكي والمطبخ الفلبيني والمطبخ الأميركي. فهي تقدم في عيد الميلاد.
ميّز عن غريبة (حلوى).
لمعانٍ أخرى، انظر غريبة (توضيح).
| غريبة | |
|---|---|
 | |
| النوع | مخبوز هش ، وكوكي ، ومعجنات |
| المكونات الرئيسية | دقيق لوز |
مراجع
- Muhammed bin Mahmûd-ı Şirvânî (2005). 15. yüzyıl Osmanlı mutfağı. Gökkubbe. ISBN 978-975-6223-84-0. مؤرشف من الأصل في 18 فبراير 2017. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة) - Sam Sotiropoulos (2009-12-23). "Greek Food Recipes and Reflections, Toronto, Ontario, Canada". Greekgourmand.blogspot.com. مؤرشف من الأصل في 30 يونيو 2018. اطلع عليه بتاريخ 16 مارس 2014. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة) - "Irene's Kourabiedes (Kourabiethes) (Greek Butter Cookies)". Thursdayfordinner.com. مؤرشف من الأصل في 01 يوليو 2018. اطلع عليه بتاريخ 27 فبراير 2015. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة); تحقق من التاريخ في:|تاريخ أرشيف=(مساعدة)
بوابة ألبانيا
بوابة إيران
بوابة اليونان
بوابة بلغاريا
بوابة تركيا
بوابة لبنان
بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.