ستروسل
الستروسل هو خليط متفتت من الطحين، الزبدة والسكر التي تطبخ فوق المَفن، الخبز أو الشطائر والكعك.[1] وبعض الوصفات الحديثة تضيف إلى ذلك بعض البهارات أو المكسرات.
| ستروسل | |
|---|---|
 | |
| المنشأ |  ألمانيا |
| النوع | غذاء |
| المكونات الرئيسية | زبدة ، وطحين ، وسكر |
التسمية
جاءت تسمية الستروسل من الكلمة الألمانية Streusel التي تعني الشيء المبعثر أو المتناثر، ومن الفعل Streuen الذي يعني بالعربية نثر.
مراجع
- What Is Streusel?, wisegeek.com, Accessed 8 February 2015 نسخة محفوظة 16 ديسمبر 2016 على موقع واي باك مشين.
بوابة ألمانيا
بوابة مطاعم وطعام
بوابة حلويات
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.