رشاد مزروع

الرشاد المزروع ويعرف شعبياً بالرشاد نوع نباتي ينتمي إلى جنس الرشاد من الفصيلة الصليبية. يستعمل كخضراوات ورقية في السلطة والمقبلات.

      اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

      الرشاد

      بادرات الرشاد المزروع
      رسم لنبات الرشاد المزروع
      رسم لنبات الرشاد المزروع
      المرتبة التصنيفية نوع [1] 
      التصنيف العلمي
      النطاق: حقيقيات النوى
      المملكة: النباتات
      الشعبة: البذريات
      الشعيبة: مستورات البذور
      الرتبة: الكرنبيات
      الفصيلة: الصليبية
      الجنس: الرشاد
      النوع: المزروع sativum
      الاسم العلمي
      Lepidium sativum [1]
      لينيوس
      معرض صور رشاد مزروع  - ويكيميديا كومنز 

      ويطلق عليه في المعجم : الثُّفَّاء، وأيضاً يُسمى : حب الرشاد ،وهو نبات تستخدم الأجزاء الهوائية منه (أي التي تنمو فوق الأرض) لصنع الدواء.الناس تأخذ الرشاد المزروع للسعال، نقص فيتامين C، والإمساك، والاتجاه نحو العدوى (ضعف الجهاز المناعي)، واحتباس السوائل.

      المعلومات الغذائية
      Garden cress, raw
       
      القيمة الغذائية لكل (100 غرام)
      الطاقة الغذائية 134 كـجول (32 ك.سعرة)
      الكربوهيدرات 5.5 g
      السكر 4.4 g
      ألياف غذائية 1.1 g
      البروتين
      بروتين كلي 2.6 g
      الدهون
      الفيتامينات
      فيتامين أ معادل. 346 ميكروغرام (38%)
      الثيامين (فيتامين ب١) 0.08 مليغرام (6%)
      الرايبوفلافين (فيتامين ب٢) 0.26 مليغرام (17%)
      نياسين (Vit. B3) 1 مليغرام (7%)
      فيتامين ب٥ أو حمض بانتوثينيك 0.247 مليغرام (5%)
      فيتامين بي6 0.247 مليغرام (19%)
      ملح حمض الفوليك (فيتامين ب9) 80 ميكروغرام (20%)
      فيتامين ج 69 مليغرام (115%)
      فيتامين إي 0.7 مليغرام (5%)
      فيتامين ك 541.9 ميكروغرام (516%)
      معادن وأملاح
      كالسيوم 81 مليغرام (8%)
      الحديد 1.3 مليغرام (10%)
      مغنيزيوم 38 مليغرام (10%)
      منغنيز 0.553 مليغرام (28%)
      فسفور 76 مليغرام (11%)
      بوتاسيوم 606 مليغرام (13%)
      معلومات أخرى
      Link to USDA Database entry
      النسب المئوية هي نسب مقدرة بالتقريب
      باستخدام التوصيات الأمريكية لنظام الغذاء للفرد البالغ.
      المصدر: قاعدة بيانات وزارة الزراعة الأميركية للمواد الغذائية

      تحتوي هذه النبتة على العديد من المواد الغذائية وخصوصا الفيتامينات والمعادن، رجاء انظر الجدول إلى اليسار حتى تتعرف على بعض هذه المواد وتركيزها.

      • تعتبر حبوب الرشاد[2] ذات فائدة ليست بالقليلة في علاح بعض المشكلات الصحية حيث يمكن استخدام حبوب الرشاد في تخفيف حدة السعال ،و علاج الإمساك ،و تقوية الجهاز المناعي ،و منع احتباس السوائل بالجسم ،كما أنها تعتبر غنية بالعديد من الڤيتامينات الهامة للجسم مثل ڤيتامين ج فهي مورد جيد له.

      الاستخدامات

      تشير البحوث الحيوانية إلى أن الرشاد المزروع قد يساعد في محاربة بعض البكتيريا والفيروسات، ولكن ليس هناك ما يكفي من المعلومات لمعرفة ما إذا كان يعمل في البشر.

      • السعال.
      • نقص فيتامين C.
      • الإمساك.
      • احتباس الماء.
      • تعزيز جهاز المناعة.

      هناك حاجة إلى مزيد من الأدلة لتقييم فعالية هذه النبتة لهذه الاستخدامات.[3]

      الآثار الجانبية والسلامة

      ليس هناك ما يكفي من المعلومات لمعرفة ما إذا كان هذا النبات آمنة للاستخدام كدواء. قد يسبب كميات كبيرة منه في تهيج الأمعاء.

      الاحتياطات والتحذيرات الخاصة
      • الحمل والرضاعة: ليس هناك ما يكفي من المعلومات الموثوقة حول سلامة اخذه أثناء الحمل لهذا بعض الأطباء يفضلون البقاء على الجانب الآمن وتجنب الاستخدام.
      • داء السكري: قد يقلل الرشاد المزروع من مستويات السكر في الدم لدى المصابين بداء السكري. لذلك، مستويات السكر في الدم تحتاج إلى رصد عن كثب. قد تكون تعديلات الجرعة ضرورية لأدوية السكري التي تؤخذ.
      • انخفاض مستويات البوتاسيوم: نقص بوتاسيوم الدم (: قد ينظف نسبة البوتاسيوم من الجسم، مما يؤدي إلى مستويات بوتاسيوم منخفضة جدا. حتى تظهر معلومات أكثر، يجب الحذر من استخدامه إذا كان هناك خطر لنقص البوتاسيوم.
      • انخفاض ضغط الدم (انخفاض ضغط الدم): قد يخفض ضغط الدم، لذلك فإن هناك بعض القلق من أنه قد يتداخل مع الادوية الخافضة لضغط الدم مما يجعل المصابين عرضة لانخفاض ضغط الدم.
      • الجراحة: قد تخفض هذه النبتة من مستويات السكر في الدم. هناك قلق من أنه يمكن أن تتداخل مع السيطرة على نسبة السكر في الدم أثناء وبعد العمليات الجراحية. لذا بعض الخبراء ينصح بالتوقف عن أخذها على الأقل 2 أسابيع قبل الجراحة المقررة.[4]
      1. معرف مكتبة تراث التنوع البيولوجي: https://biodiversitylibrary.org/page/358665 — المؤلف: كارولوس لينيوس — العنوان : Species Plantarum — المجلد: 2 — الصفحة: 644
      2. "ما فوائد حبوب الرشاد للمعدة و العظام؟". أسئلة وأجوبة صحية. 2020-08-20. مؤرشف من الأصل في 20 أغسطس 2020. اطلع عليه بتاريخ 20 أغسطس 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
      3. "حب الرشاد .. دليلك الشامل عن فوائد حب الرشاد وأضراره - مجلتك". مجلتك. 2018-01-09. مؤرشف من الأصل في 10 يناير 2018. اطلع عليه بتاريخ 09 يناير 2018. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
      4. cress.aspx?activeingredientid=453& "GARDEN CRESS: Uses, Side Effects, Interactions and Warnings - WebMD" تحقق من قيمة |مسار أرشيف= (مساعدة). www.webmd.com (باللغة الإنجليزية). مؤرشف من الأصل في 23 يونيو 2017. اطلع عليه بتاريخ 20 أكتوبر 2017. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)

        مراجع
            • بوابة علم النبات
            Lepidium sativum في المشاريع الشقيقة
            This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.