خودمونية

خودمونية، (بالفارسية: مردم اچمی) و (بالإنجليزية: Achomi people)‏ يُعرف السكان ذوو الغالبية السنية في جنوب إيران باسم أتشومي (أيضًا باسم شعب لاري أو لاريستاني أو خودموني). هم مجموعة عرقية فارسية تسكن بشكل أساسي في جنوب فارس ، و هرمزغان في إيران. هاجرت أعداد كبيرة من شعب الأتشومي إلى الكويت والبحرين والإمارات العربية المتحدة ودول الخليج العربي الأخرى في المنطقة، وفي البحرين، البحرينيون السنّة من أصل أتشومي هم مجتمع محترم جيدًا ويتحدثون غالبًا لغة الأتشومي (التي تُعتبر لغة أقرب إلى اللغة الفارسية القديمة من اللغة الفارسية الحديثة).[1]

خودمونية
 إيران
 البحرين
 الإمارات العربية المتحدة
 قطر
 الكويت
 عمان
 إسرائيل
حي البستكية التاريخي في دبي
التعداد الكلي
4,000,000

الأتشوميون أو الخودمونيون منتشرون في أربع محافظات إيرانية، جنوب فارس و کرمان ، والجزء الشرقي من بوشهر وتقريباً جميع هرمزغان هي موطنهم. كما أنهم يعيشون في دول الخليج لفترة طويلة. الخودمونیون یتکلمون باللغة الأتشومية.[2][3][4]

التوزّع المذهبي

غالبية الخودمونية هم من أهل السنة والجماعة مع أقلية من الشيعة.[5]

الإقليم

الجغرافيا الطبيعية

مناطق غينو وخورخوران المحمية هما اثنتان من 13 محميات المحيط الحيوي لليونسكو في إيران.[6][7] أيضًا ، تعتبر مناطق هرمود وماند ومارز وبحر آسيمان ، التي تقع في الجغرافيا اللغوية لهذه المنطقة ، مناطق محمية في إيران.[8][9][10] تقع معظم جزر إيران في الخليج في محافظتي بوشهر وهرمزغان ، حيث تبلغ مساحة جزيرة قشم 1491 كيلومترًا مربعًا أكبر من 23 دولة. على سبيل المثال ، قشم أكثر 2.5 مرة من سنغافورة والبحرين وسان مارينو ، 1.5 مرة أكثر من هونغ كونغ ، 5 مرات أكثر من جزر المالديف و 70 مرة أكثر من ماكاو.[11]

المأكولات المحلية الشهيرة

خبز فلزي: في بعض دول الخليج هي أكلة شعبية مشهورة، وكذلك في جنوب غرب في جنوب إيران. قد تسمى باسماء متشابهة مثل: فلزي، فليزي، وفَلزنگ و خبز الفلزين. في السابق كانت تخبز بنار الحطب. اشتهرت القرى في الساحل الشرقي للخليج بإعداد هذا الخبز خصوصًا في القرى بر فارس . وبعض مناطق الخليج ويعد من طحين حبوب القمح والشعير.[12][13]

المشاوة: المهياوة أو المهوة هي صيغة قديمة لصنع صلصة السمك من السردين وبعض التوابل. يقول الخودمونية إن صيغة المهياوة أو (المهوة) أعدها طبيب وعالم إيراني ابن سينا ، أو حسب البعض بزرجمهر وزير أنوشيروان ، ويعتقدون أن تناول مهياوة ، الذي يحتوي أيضًا على الخردل ، يمنع الصدفية.[14]

ورتوة: ورتوة أو بالاتوة عبارة عن عجينة توضع على مقلاة وتنتشر على النار وتخلط مع خليط من البيض والسمسم وصلصة السمك. ثم يتم تسخينها بالزيت المحلي أو الجبن. ربما هذه هي البيتزا التي أكلها جنود دارا الأول في الحروب![15]

مراجع

  1. "المسلمون السنة الفارسيون". مؤرشف من الأصل في 21 أكتوبر 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  2. "معلومات مقاطعة بستك". مؤرشف من الأصل في 20 أكتوبر 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  3. "وكالة أنباء فارس الإيرانية". مؤرشف من الأصل في 20 أكتوبر 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  4. "بالإضافة إلى غالبية الناطقين باللغة الفارسية ، تعيش أيضًا مجموعات عرقية لور ، أتشومي ، تركية وعربية في مقاطعة فارس". مؤرشف من الأصل في 20 أكتوبر 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  5. "لاريون في إيران". مؤرشف من الأصل في 10 أكتوبر 2019. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  6. "الموقع الرسمي لليونسكو". مؤرشف من الأصل في 20 أكتوبر 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  7. "الموقع الرسمي لليونسکو". مؤرشف من الأصل في 20 أكتوبر 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  8. "الإدارة العامة لحماية البيئة في فارس". مؤرشف من الأصل في 12 يوليو 2016. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  9. "الإدارة العامة لحماية البيئة في بوشهر". مؤرشف من الأصل في 11 أغسطس 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  10. "الإدارة العامة لحماية البيئة في کرمان". مؤرشف من الأصل في 20 أكتوبر 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  11. "نادي الصحفيين الشباب". مؤرشف من الأصل في 20 أكتوبر 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  12. صدیق, محمد (1993). تاريخ الفارس ، الصفحات (50، 51، 52 و 53). الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  13. الکوخردي, محمد بن یوسف (1997). کُوخِرد حَاضِرَة اِسلامِیةَ عَلی ضِفافِ نَهر مِهران،الطبعة الثالثة. دبي. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  14. الكوخردي, محمديان محمد (2003). بیاد کوخرد،المجلد 2. دبي. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  15. جودمان ، سوزان. شريحة من التاريخ (تاريخ البيتزا). نشنال جيوغرافيك إكسبلورر. 01-مايو -2005. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة); تحقق من التاريخ في: |تاريخ= (مساعدة)
    • بوابة الكويت
    • بوابة الإمارات العربية المتحدة
    • بوابة قطر
    • بوابة سلطنة عمان
    • بوابة البحرين
    • بوابة إيران
    • بوابة التاريخ
    • بوابة جغرافيا
    • بوابة الإسلام
    • بوابة آسيا
    • بوابة ثقافة
    • بوابة أدب
    • بوابة التراث العالمي
    • بوابة دبي
    • بوابة تاريخ الشرق الأوسط
    • بوابة مطاعم وطعام
    • بوابة الشرق الأوسط
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.