المافن
المافن (بالإنجليزية: English muffin) من الحلويات الإنجليزية التقليدية، التي تقدم غالبا مع شاي الخامسة، عبارة عن كيكة ذات مواصفات معينة يدخل في تحضيرها المربات المختلفة والزبيب واللوز.[1][2] انتشرت في العالم، وأصبحت تقدم في حفلات الشاي أو مع الالإطار الصباحي.
| المافن | |
|---|---|
 | |
| المنشأ |  المملكة المتحدة |
| النوع | غذاء |
| المكونات الرئيسية | طحين القمح |
وصفات المافن
هناك عدة وصفات للمافن منها وصفة تحضّر من الطحين، الحليب، البيض، التمر المحشي باللوز، السكر، الزيت، الفانيليا، البايكنغ باودر والملح. تزيّن المافن باستخدام الحليب المكثف المحلى، التمر المحشي باللوز والنيسكافيه. في هذه الحال تحتوي على سعرات حرارية عالية تقارب ال 363 سعرة حرارية
المصادر
- "معلومات عن المافن على موقع world.openfoodfacts.org". world.openfoodfacts.org. مؤرشف من الأصل في 12 ديسمبر 2019. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة) - "معلومات عن المافن على موقع ndb.nal.usda.gov". ndb.nal.usda.gov. مؤرشف من الأصل في 12 ديسمبر 2019. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة)
بوابة مطاعم وطعام
بوابة إنجلترا
بوابة المملكة المتحدة
بوابة الولايات المتحدة
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.