منفورة
المنفورة أو الخبيصة هي طبق حلى عربي من العصيدة بالبيض. تشتهر المنفورة في الخليج وتُحضّر بخلْط ممزوج العجين مع البيض باستمرار على نار هادئة.[1][2][3][4][5]
منفورة | |
---|---|
اسم آخر | خبيصة |
المنشأ | العالم العربي. |
حرارة التقديم | ساخنة، وباردة. |
المكونات الرئيسية | دقيق، بيض، دهن. |
طبق مماثل | عصيدة، هريس، عفوسة، جريش. |
التقديم مع | الزبدة، السمسم المحمّص، القهوة العربية. |
التصنيف | حلوى شحمية. |
انظر أيضاً
مراجع
- "القطيف.. الأهالي يقاومون الشتاء بأكلات شعبية ساخنة". جهينة الإخبارية. مؤرشف من الأصل في 04 أغسطس 2017. اطلع عليه بتاريخ 04 أغسطس 2017. الوسيط
|CitationClass=
تم تجاهله (مساعدة); تحقق من التاريخ في:|تاريخ أرشيف=
(مساعدة) - "بالصور مائدة إفطار شعبية تجمع أهالي جارودية القطيف - الخط الالكترونية - أخبار القطيف اليوم". www.alqhat.com. مؤرشف من الأصل في 04 أغسطس 2017. اطلع عليه بتاريخ 04 أغسطس 2017. الوسيط
|CitationClass=
تم تجاهله (مساعدة); تحقق من التاريخ في:|تاريخ أرشيف=
(مساعدة) - "الموروث الشعبي في المنطقة - مجلة الواحة". www.alwahamag.com. مؤرشف من الأصل في 04 أغسطس 2017. اطلع عليه بتاريخ 04 أغسطس 2017. الوسيط
|CitationClass=
تم تجاهله (مساعدة); تحقق من التاريخ في:|تاريخ أرشيف=
(مساعدة) - "900 «طبق شعبي» تجمع أهالي «جارودية القطيف» على مائدة الإفطار". صحيفة الشرق. مؤرشف من الأصل في 04 أغسطس 2017. اطلع عليه بتاريخ 04 أغسطس 2017. الوسيط
|CitationClass=
تم تجاهله (مساعدة); تحقق من التاريخ في:|تاريخ أرشيف=
(مساعدة) - "«العفوسة» طبق حاضر في شتاء القطيف توازيه «العصيدة» في الأحساء". جهينة الإخبارية. مؤرشف من الأصل في 04 أغسطس 2017. اطلع عليه بتاريخ 04 أغسطس 2017. الوسيط
|CitationClass=
تم تجاهله (مساعدة); تحقق من التاريخ في:|تاريخ أرشيف=
(مساعدة)
- بوابة حلويات
- بوابة مطاعم وطعام
- بوابة الوطن العربي
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.