مزر

المزر [1] وهي نوع من أنواع الجعة يصنع بطريقة دافئة نسبياً، فتعطي مشروباً له قوام، حلو المذاق، له نكهة الفاكهة.[2][3]

كأس من المزر

يصنع المزر عادة من نقيع الحبوب كالشعير ومن حشيشة الدينار.[4]

اقرأ أيضاً

المراجع
  1. ترجمة Ale حسب قاموس المعاني نسخة محفوظة 4 أغسطس 2018 على موقع واي باك مشين.
  2. Ben McFarland, World's Best Beers: One Thousand Craft Brews from Cask to Glass. Sterling Publishing Company. 2009. صفحة 271. ISBN 978-1-4027-6694-7. مؤرشف من الأصل في 19 مارس 2020. اطلع عليه بتاريخ 07 أغسطس 2010. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  3. M. Shafiur Rahman, Handbook of Food Preservation. CRC Press. 2007. صفحة 221. ISBN 978-1-57444-606-7. مؤرشف من الأصل في 19 مارس 2020. اطلع عليه بتاريخ 07 أغسطس 2010. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  4. ترجمة Ale حسب قاموس مكتبة لبنان ناشرون نسخة محفوظة 04 فبراير 2017 على موقع واي باك مشين.
    في كومنز صور وملفات عن: مزر
    • بوابة إنجلترا
    • بوابة مشروبات
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.