مخبز
المَخبِز (الجمع: مَخَابِز) هو المنشأة التي تنتج وتبيع الأغذية المخبوزة، والتي تعتمد على الدقيق في صنعها نحو: الخبز، المعجنات، الكعك والفطائر؛ والتي تكون مطهية (في الغالب) في الموقد (الفرن).[1][2][3]
مخبز صمون
مخبز تميس في الرياض
بعض مخابز التجزئة هي أيضا مقاهي، وتقدم القهوة والشاي للزبائن الذين يرغبون في استهلاك السلع المخبوزة في نفس المكان.
الأنواع
تنقسم المخابز لعدة أنواع:
حسب المنتج ومنها
- مخبز بلدي للعيش البلدي
- مخبز طباقي
- مخبز افرنجي / مخبز فينو للعيش الفينو
حسب التقنية
- مخبز يدوي
- مخبز نصف آلي
- مخبز آلي
وصلات خارجية
- "معلومات عن مخبز على موقع enciclopedia-aragonesa.com". enciclopedia-aragonesa.com. مؤرشف من الأصل في 6 سبتمبر 2016. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة) - "معلومات عن مخبز على موقع hls-dhs-dss.ch". hls-dhs-dss.ch. مؤرشف من الأصل في 8 مارس 2018. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة) - "معلومات عن مخبز على موقع catalog.archives.gov". catalog.archives.gov. مؤرشف من الأصل في 18 أغسطس 2019. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة)
بوابة شركات
بوابة مطاعم وطعام
بوابة التجارة
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.