محمد بن حسن البغدادي
محمد بن الحسن بن محمد بن الكريم الكاتب البغدادي[1] (توفي 1239م) هو مؤلف عربي من العصر العباسي لم يصل عنه[2] سوى كتاب من كتب الطبخ العربي القديمة يسمى "كتاب الطبيخ" أنهى كتابته بالعشر الأخير من ذي الحجة 623 هجرية[1]، أي بعام 1226م.[3][1]
| محمد بن حسن البغدادي | |
|---|---|
| معلومات شخصية | |
| تاريخ الميلاد | القرن 12 |
| تاريخ الوفاة | 1239 |
| الحياة العملية | |
| المهنة | الطهو |
| أعمال بارزة | كتاب الطبيخ |
مراجع
- الجلبي الموصلي, داؤد (1934). كتاب الطبيخ للبغدادي. الموصل: ام الربيعين. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة) - البغدادي, محمد بن الحسن (1226). كتاب الطبيخ. دمشق: فخري البارودي - دار الكتاب الجديد. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة); تحقق من التاريخ في:|year= / |date= mismatch(مساعدة) - Yemek kitapları: Moda değil yaşam özeti نسخة محفوظة 24 سبتمبر 2015 على موقع واي باك مشين.
بوابة أدب عربي
بوابة أعلام
بوابة مطاعم وطعام
بوابة التاريخ
بوابة بغداد
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.