فلافونات

الفلافونات (بالإنجليزية: Flavones) هي مجموعة من المواد النباتية ذات اللون الأصفر، وتنتمي إلى تصنيف فلافونويد ( عن اللاتينية flavus معناها "أصفر" ) . يعرف منها حتى الآن نحو 300 مركب من الفلافونات ومنها ما يذوب في الماء . تشترك أحيانا مع أنثوسيان لإعطاء الخضر أو الفاكهة ألوانها، وتعني كلمة " أنثوكيان " بالإغريقية "غامق" أو "أزرق غامق" . وبحسب تواجد تلك المادتين في النبات يختلف لونه أو لون أزهاره بين الأصفر والأحمر . نوع الأنثوكيان القابل للذوبان في الماء هو الغليكوزيد . [1]

التركيب الكيميائي للفلافون.

بعض أنواع الفلافونات

بعض الفلافونات وتركيبها الكيميائي [2][3]
الاسمالتركيبR5R6R7R3'R4'
أبيجينينOHOHOH
أكاسيتينOHOHOCH3
لوتيولينOHOHOHOH
كريسوريولOHOHOCH3OH
ديوسميتينOHOHOHOCH3
تكتوكريسينOHOCH3
سكوتيلارينOHOHOHOH
يوباتورينOHOCH3OCH3OHOCH3
غينكوانينOHOCH3OH
سينينسيتينOCH3OCH3OCH3OCH3OCH3

توضح تلك الامثلة كيف يتغير نوع الفلافون بعدد جزيئات OH و OCH3 وأماكن توزيعها على حلقات الفلافون .

الفوائد الغذائية للفلافونات

تنتمي الفلافونات إلى المغذيات الصغرى وهي توجد في الحبوب والأعشاب . تبلغ كميات احتياجات الجسم منها بين 20-50 مليجرام في اليوم . [4] وقد زاد في السنوات الأخيرة أهتمام البحث الطبي بالفلافونات نظرا لفوائدها في الوقاية وعلاج السكري و تخلخل العظام وبعض أنواع السرطان.[5]

يتزايد تعاطي الفلافونات كمستحضرات طبية مستخرجة من النبات .

المراجع

  1. Hermann Ammon (Hrsg.): Hunnius pharmazeutisches Wörterbuch. 8. Auflage, de Gruyter, Berlin 2004. ISBN 3-11-015792-6.
  2. Thieme Chemistry (Hrsg.): Römpp Online. Version 3.1. Georg Thieme Verlag, Stuttgart 2007.
  3. Matthias Melzig, Eberhard Teuscher und Ulrike Lindequist: Biogene Arzneimittel: Ein Lehrbuch der Pharmazeutischen Biologie. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft; 6. völlig neu bearb. Auflage 2004; ISBN 3-8047-2073-0; S.305.
  4. Cermak R, Wolffram S (2006). "The potential of flavonoids to influence drug metabolism and pharmacokinetics by local gastrointestinal mechanisms". Curr. Drug Metab. 7 (7): 729–44. doi:10.2174/138920006778520570. PMID 17073577. مؤرشف من الأصل في 11 ديسمبر 2019. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  5. Cermak R (2008). "Effect of dietary flavonoids on pathways involved in drug metabolism". Expert Opin Drug Metab Toxicol. 4 (1): 17–35. doi:10.1517/17425255.4.1.17. PMID 18370856. مؤرشف من الأصل في 17 أغسطس 2016. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)

    انظر أيضا

    • بوابة الكيمياء
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.