فارم فريتس

فارم فريتس (بالإنجليزية: Farm Frites )‏ (الشركة الدولية للتنمية الزراعية)، هو مشروع مصري ,كويتي ,هولندي مشترك، وأنشئت في عام 1988م كشركة مساهمة للشركة Egyptian company . وقد خصصت فارم فريتس الدولية نفسها لوضع برنامج مستمر لتنمية المتخصصة في تربية والاختيار والتجهيز والتعبئة والتغليف لمنتجات البطاطس. والشركة تدمج الخبرات الأجنبية من الشركة الأم مع الشركة في مصر..[1]

شعار شركة فارم فريتس

مقدمة

تنتج الشركة العديد من اصناف البطاطس والخضار . ويجدر الذكر ان أهم عميل للبطالطس هس شركة هو ماكدونالدز في الشرق الاوسط وله مواصفة خاصة به . تنتج الشركة 22 صنف من البطاطس

تورد البطاطس من مزارع الشركة ومن المزارع المستقلة إلى شركة فارم فريتس وهناك خمس أنواع بطاطس رئيسية يستقبلها المصنع هي : 1- إنفيتور 2- سنتانا 3- دايمونت 4- زوربا 5- صقارة . قبل استقبال الشحنة يتم اجراء اختبارت قبول الشحنة أو رفضها .

اختبارات الجودة على البطاطس

يتم اخذ كيس من سير التغليف كل ساعة ويجري عليه الاختبارات التالية.: 1- تقدير كمية الرطوية .

2- واختبار الأحجام والاطوال.

3- اختبار تقدير الكثافة .

4- واختبار لون البطاطس بعد القلي .

5- واختبار قرمشة البطاطس بعد القلي .

مراجع
  1. zera3h مدونة الزراعة نسخة محفوظة 19 يونيو 2015 على موقع واي باك مشين.
    • بوابة صناعة
    • بوابة شركات
    • بوابة عقد 1970
    • بوابة هولندا
    • بوابة مطاعم وطعام
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.