غليسرألديهيد

غليسرألديهيد
	غليسرألديهيد
	غليسرألديهيد
الاسم النظامي (IUPAC)
	2,3-Dihydroxypropanal
المعرفات
رقم CAS	56-82-6
بوب كيم (PubChem)	751
	مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات OCC(O)C=O ;
	المعرف الكيميائي الدولي 1S/C3H6O3/c4-1-3(6)2-5/h1,3,5-6H,2H2 ; Key: MNQZXJOMYWMBOU-UHFFFAOYSA-N ;
الخواص
صيغة كيميائية	C3H6O3
كتلة مولية	90.08 غ.مول−1
الكثافة	1.455 g/cm³
نقطة الانصهار	145 °س، 418 °ك، 293 °ف
نقطة الغليان	140−150 °C at 0.8 mmHg
	في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

غليسرألديهيد (غليسرال) (بالإنجليزية: Glyceraldehyde)‏ هو سكر أحادي من السكريات الثلاثية يمتلك الصيغة الجزيئية C₃H₆O₃. وهو السكر الأبسط من بين السكريات الألديهيدية الشائعة، وهو حلو المذاق، وعديم اللون، وهو مركب بلوري صلب ومركب وسطي في عمليات أيض الكربوهيدرات. وكلمة غليسرألديهيد أتت من دمج كلمتي غليسرين وألديهيد لأن الغليسرألديهيد هو مجرد غليسيرين تم استبدال مجموعة هيدروكسيميثيلين واحدة منه لتحل محلها مجموعة ألديهيد.

مراجع

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.