شمندر أحمر
الشمندر الأحمر أو الشوندر الأحمر أو البنجر وهو الجذر الوتدي من نبات الشمندر.[2]يحتوي الشمندر الأحمر على نسبة عالية من مركب البيتالينز (لغة إنجليزية: Betalains) وهي المادة التي تكسب الشمندر اللون الأحمر كما تعتبر من أقوى مضادات الأكسدة.[3][4]
 اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف شمندر أحمر | |
|---|---|
 | |
| المرتبة التصنيفية | مجموعة [1] |
| التصنيف العلمي | |
| فوق النطاق | حيويات |
| مملكة عليا | حقيقيات النوى |
| مملكة | نبات |
| عويلم | نباتات ملتوية |
| عويلم | نباتات جنينية |
| شعبة | نباتات وعائية |
| كتيبة | بذريات |
| رتبة | قرنفليات |
| فصيلة | قطيفية |
| فُصيلة | Betoideae |
| قبيلة | Beteae |
| جنس | Beta |
| قسم | Beta sect. Beta |
| نوع | شمندر |
| نويع | Beta vulgaris vulgaris |
| الاسم العلمي | |
| Beta vulgaris subsp. vulgaris Conditiva Group[1] | |
مقطع عرضي للشمندر الأحمر
اقرأ أيضاً
المراجع
- http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Beta.html
- "beet". def. 1 and 2. also "beet-root". Oxford English Dictionary Second Edition on CD-ROM (v. 4.0) © Oxford University Press 2009
- "Hidden Health Benefits from Eating Beets". Calorie Secrets (باللغة الإنجليزية). 2016-10-28. مؤرشف من الأصل في 8 نوفمبر 2018. اطلع عليه بتاريخ 08 نوفمبر 2018. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة) - "Why beetroot turns poop and pee red". Medical News Today (باللغة الإنجليزية). مؤرشف من الأصل في 19 أبريل 2019. اطلع عليه بتاريخ 08 نوفمبر 2018. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة)
في كومنز صور وملفات عن: شمندر أحمر
بوابة زراعة
بوابة مطاعم وطعام
بوابة علم النبات
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.