شمندر أحمر
الشمندر الأحمر أو الشوندر الأحمر أو البنجر وهو الجذر الوتدي من نبات الشمندر.[2]يحتوي الشمندر الأحمر على نسبة عالية من مركب البيتالينز (لغة إنجليزية: Betalains) وهي المادة التي تكسب الشمندر اللون الأحمر كما تعتبر من أقوى مضادات الأكسدة.[3][4]
![]() اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف شمندر أحمر | |
---|---|
![]() | |
المرتبة التصنيفية | مجموعة [1] |
التصنيف العلمي | |
فوق النطاق | حيويات |
مملكة عليا | حقيقيات النوى |
مملكة | نبات |
عويلم | نباتات ملتوية |
عويلم | نباتات جنينية |
شعبة | نباتات وعائية |
كتيبة | بذريات |
رتبة | قرنفليات |
فصيلة | قطيفية |
فُصيلة | Betoideae |
قبيلة | Beteae |
جنس | Beta |
قسم | Beta sect. Beta |
نوع | شمندر |
نويع | Beta vulgaris vulgaris |
الاسم العلمي | |
Beta vulgaris subsp. vulgaris Conditiva Group[1] | |
![](../I/Beetroot_jm27942.jpg.webp)
مقطع عرضي للشمندر الأحمر
اقرأ أيضاً
المراجع
- http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Beta.html
- "beet". def. 1 and 2. also "beet-root". Oxford English Dictionary Second Edition on CD-ROM (v. 4.0) © Oxford University Press 2009
- "Hidden Health Benefits from Eating Beets". Calorie Secrets (باللغة الإنجليزية). 2016-10-28. مؤرشف من الأصل في 8 نوفمبر 2018. اطلع عليه بتاريخ 08 نوفمبر 2018. الوسيط
|CitationClass=
تم تجاهله (مساعدة) - "Why beetroot turns poop and pee red". Medical News Today (باللغة الإنجليزية). مؤرشف من الأصل في 19 أبريل 2019. اطلع عليه بتاريخ 08 نوفمبر 2018. الوسيط
|CitationClass=
تم تجاهله (مساعدة)
![](../I/Commons-logo.svg.png.webp)
في كومنز صور وملفات عن: شمندر أحمر
- بوابة زراعة
- بوابة مطاعم وطعام
- بوابة علم النبات
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.