شطيرة كوبية
الشطيرة الكوبية (بالإنجليزية: cuban sandwich) هي شكل من أشكال شطيرة الهام والجبن. تأصلت في مقاهي تخدم عمالا كوبيين في كي ويست[1][1] ومدينة تامپا بولاية فلوريدا الأميركية.[2][3] ولاحقا، جلبها الكوبيون في المنفي إلى مدينة ميامي،[4] حيث مازالت شهيرة جدا. الشطيرة تتكون من الهام ولحم الخنزير المشوي والجبن السويسري والخيار المخلل وصلصة الخردل والسلامي كلها على الخبز الكوبي. الصيغة الأخيرة التي وصلت إلى ميامي تستغنى عن السلامي.
هذه مقالة غير مراجعة. ينبغي أن يزال هذا القالب بعد أن يراجعها محرر مغاير للذي أنشأها؛ إذا لزم الأمر فيجب أن توسم المقالة بقوالب الصيانة المناسبة. يمكن أيضاً تقديم طلب لمراجعة المقالة في الصفحة المُخصصة لذلك. (مارس 2017)
شطيرة كوبية | |
---|---|
النوع | شطيرة |
References and bibliography
- "Sink teeth into quest for best Cuban sandwich" - The Miami Herald, 15 August 2010 [وصلة مكسورة] نسخة محفوظة 11 فبراير 2020 على موقع واي باك مشين.
- Andrew Huse. "Welcome to Cuban Sandwich City". Cigar City Magazine, Volume 1, Issue 2. مؤرشف من الأصل في 8 أكتوبر 2016. اطلع عليه بتاريخ 05 يونيو 2016. الوسيط
|CitationClass=
تم تجاهله (مساعدة) - Three Guys From Miami (n.d.). "Sandwich Cubano / Cuban Sandwich". iCuban website. مؤرشف من الأصل في 12 يونيو 2018. الوسيط
|CitationClass=
تم تجاهله (مساعدة) - Linda Stradley (2004). "History of Cuban Sandwich, Cubano Sandwich". What's Cooking America website. مؤرشف من الأصل في 25 ديسمبر 2018. الوسيط
|CitationClass=
تم تجاهله (مساعدة)
في كومنز صور وملفات عن: شطيرة كوبية
- بوابة كوبا
- بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.