حلوى عمانية
بدأت صناعة الحلوى العمانية في 1330 للهجرة ولا زالت مستمرة حتى اليوم
الحلوى العمانية هو اسم يطلق على الحلويات ذات الاصل العماني المصنوع محليا
مكونات الحلوى العمانية
وتدخل في صناعة الحلوى العمانية الكثير من المواد كلها طبيعية منها : النشا، السكر البني واستبدل مع مرور الزمن بالسكر الابيض المصنّع وقد يستبدل في بعض الأحيان بالعسل الطبيعي أو التمر، السمن، ماء الورد المحلي المنتج في الجبل الأخضر في سلطنة عمان، المكسرات التي كلما زادت وتنوعت في الحلوى زادت جودتها والزعفران والماء والهيل ومنتجات أخرى حسب الطلب كالتين والعسل أو الدبس.[1]
الحلوى العمانية طويلة الأجل
و في العادة تمتلك الحلوى العمانية خصائص العسل حيث يمكن للزبون أن يحتفظ بالحلوى لمدة تزيد عن 3 شهور دون الحاجة لمواد حافظة و سواء في فصل الصيف أو الشتاء فمكونات الحلوى تساعد على الاحتفاظ بها لأقصى مدة ممكنة.[2]
أسعار الحلوى العمانية
أما بخصوص الأسعار فتتفاوت بين ريال عماني للكيلو الواحد لخمسين ريال للحلوى فائقة الجودة التي عادة ما تقدم في المناسبات المميزة كالمناسبات الرسمية والاجتماعية التي تحضرها شخصيات كبيرة في المجتمع المحلي أو العالمي. [3]
السياح والحلوى العمانية
تعتبر الحلوى العمانية مصدر جذب للسياح والزوار الذين يعجبون بطعمها.[4]
مناسبات تقديم الحلوى العمانية
تقدم الحلوى العمانية في العادة في المناسبات الرسمية والاجتماعية مثل: الأعراس، مراسم عقد القرآن، أيام الأعياد وعند استقبال الضيوف وغيرها من المناسبات.[5]
اقرأ أيضا
مراجع
- "الحلوى العمانية لها دلالة ومواصفات وخبرات ليست بالسهلة / جريدة عمان". مؤرشف من الأصل في 26 نوفمبر 2015. اطلع عليه بتاريخ 02 يناير 2020. الوسيط
|CitationClass=
تم تجاهله (مساعدة) - Contact Support نسخة محفوظة 4 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
- الحلوى العُمانية زينة أعياد الخليج وأعراسه نسخة محفوظة 2 يناير 2020 على موقع واي باك مشين.
- طريقة عمل الحلوى العمانية المشهوره
- الحلوى العُمانية موروث شعبي يزدهر خليجيا نسخة محفوظة 30 مايو 2017 على موقع واي باك مشين.