بستني سنتي زعفراني

بستنی سنتی زعفراني،هي مثلجات إيرانية تُصنع من الحليب،بيض،سكر،زعفران،ماء الورد،فستق،فانيليا.[1][1] يضاف السحلب أحياناً كإضافة.

بستني سنتي زعفراني
بستني سنتي زعفراني مقدم مع الوافل.
المنشأ إيران  
النوع مثلجات  
المكونات الرئيسية حليب  
بستني سنتي زعفراني في لندن

التاريخ

في عصر الإمبراطورية الفارسية كانت الناس تضع العصير على الثلوج وكان يسمى فاكهة الثلج (شربات).[2]

مراجع
  1. Bastani Persian Rose Water, Saffron And Pistachio Ice Cream) Recipe - Food.com نسخة محفوظة 26 يوليو 2017 على موقع واي باك مشين.
  2. The History of Ice Cream & The Ice Cream Cone نسخة محفوظة 31 يناير 2018 على موقع واي باك مشين.
    • بوابة مطاعم وطعام
    • بوابة إيران
    بستني سنتي زعفراني في المشاريع الشقيقة
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.