المحاصيل المؤسسة للحضارة

المحاصيل المؤسسة للحضارة هي ثمانية أنواع نباتية استأنسها البشر بحلول بداية العصر الهولوسيني في المستعمرات الزراعية في الهلال الخصيب. شكلت هذه الأنواع أساس الزراعة النظامية في المشرق العربي وبلاد فارس وفيما بعد في أوروبا.[1] أصبحت هذه الأنواع من المحاصيل الزراعية المهمة التي ساهمت بإطعام الأعداد المتزايدة من السكان وإنتاج علف الحيوانات.

من هذه المحاصيل ثلاثة محاصيل حبوب وأربعة من البقول إضافة إلى الكتان.

محاصيل الحبوب

محاصيل البقول

مراجع
  1. زوهري، دانييل وهوف، ماريا. 2000. استئناس النبات في العالم القديم (بالإنكليزية). الطبعة الثالثة. مطبعة جامعة أكسفورد.
    • بوابة آسيا
    • بوابة التاريخ
    • بوابة الشرق الأوسط
    • بوابة الشرق الأوسط القديم
    • بوابة زراعة
    • بوابة علم الآثار
    • بوابة ما قبل التاريخ
    • بوابة مطاعم وطعام
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.