إنتاج زيت الزيتون

تتم عملية إنتاج زيت الزيتون عن طريق عصر الزيتون بطرق مختلفة.[1] ويجب اختيار الزيتون الذي يحتوى على نسبة مرتفعة من الزيت كى نقوم بعصره. وهناك طريقة لإنتاج زيت الزيتون تتم على البارد. هناك عدة مناطق وبلدان معروفة بانتاج الزيت زيتون ومن بينها منطقة القبائل ب الجزائر ويعتبر زيتها من اجود انواع الزيوت في العالم العربي وحتى العالم

مراجع
  1. "معلومات عن إنتاج زيت الزيتون على موقع academic.microsoft.com". academic.microsoft.com. مؤرشف من الأصل في 28 أكتوبر 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)

    وصلات خارجية
    في كومنز صور وملفات عن: إنتاج زيت الزيتون
    • بوابة مطاعم وطعام
    • بوابة المتوسط
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.