أوجينول

أوجينول
	أوجينول
المعرفات
رقم CAS	97-53-0
بوب كيم (PubChem)	3314
	مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات COC1=C(C=CC(=C1)CC=C)O[1] ;
	المعرف الكيميائي الدولي InChI=1S/C10H12O2/c1-3-4-8-5-6-9(11)10(7-8)12-2/h3,5-7,11H,1,4H2,2H3[1] ; InChIKey:RRAFCDWBNXTKKO-UHFFFAOYSA-N[1][2] ;
الخواص
الصيغة الجزيئية	C10H12O2
الكتلة المولية	164.20 غ/مول
المظهر	سائل شفاف إلى أصفر اللون
الكثافة	1.07 غ/سم3
نقطة الانصهار	− 9 °س
نقطة الغليان	253 °س
الذوبانية في الماء	ضعيفة
المخاطر
ترميز المخاطر	Xn
توصيف المخاطر	R22-R38-R43
تحذيرات وقائية	S23-S24/25-S37
	في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

الأوجينول (يسمى أيضا 4-أليل 2-ميتوكسيفينول) هي مركب كيميائي عطري له رائحة مميزة، صيغته الكميائية C₁₀H₁₂O₂، وكتلته المولية 164,201462 غ/مول، درجة انصهاره تحت ضغط 1 بار هي -9°س ودرجة غليانه 253°س تبلغ كثافته 1,06 كغ/ل، وهو قابل للذوبان في الإيثانول وثنائي كلورو ميثان وقليل الذوبان في الماء والكلوروفورم.[3][4][5]

الأوجينول هو عبارة عن زيت عطري يشكل نسبة 82% تقريبا من زيت بذور القرنفل (عود النوار) ويتم تجفيف هذه الزيت بمجففات كيميائية أنهيدريدات مثل كبريتات الصوديوم من أجل الحفاظ على جودتها أطول فترة ممكنة لأن هذه الزيت تتفاعل تدريجيا مع الماء الممزوج معها، ويعتبر هذا الزيت مفيد لآلام الأسنان.

يوجد الأوجينول في العديد من النباتات ومنها: القرنفل، الترنجان...

التحضير

يستخلص الأوجينول طبيعياً من زيت القرنفل وذلك بمزجه مع محلول من هيدروكسيد البوتاسيوم.

الخواص

تعطي أكسدة الأوجينول (1) بمؤكسدات قوية مثل فوق منغنات البوتاسيوم أو الأوزون إلى تشكل الفانيلين (3)، مروراً بتشكل إيزو أوجينول (2) كمرحلة وسطية.

مراجع

معرف بوب كيم: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/3314 — تاريخ الاطلاع: 19 نوفمبر 2016 — العنوان : eugenol — الرخصة: محتوى حر
معرف بوب كيم: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/3314
"Cucumber Beetles: Organic and Biorational Integrated Pest Management (Summary)". Attra.ncat.org. 2013-08-05. مؤرشف من الأصل في 16 مايو 2010. اطلع عليه بتاريخ 27 أبريل 2014. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
Johnson, C. B.; Kirby, J.; Naxakis, G.; Pearson, S. (1999). "Substantial UV-B-mediated induction of essential oils in sweet basil (Ocimum basilicum L.)". Phytochemistry. 51 (4): 507–510. doi:10.1016/S0031-9422(98)00767-5. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
Yield and Oil Composition of 38 Basil (Ocimum basilicum L.) Accessions Grown in Mississippi نسخة محفوظة 15 October 2010 على موقع واي باك مشين.

بوابة مطاعم وطعام
بوابة صيدلة
بوابة الكيمياء

في كومنز صور وملفات عن: أوجينول

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[e36ba6d827e0d27ec2ab8793bf11384782fa6c12-1] معرف بوب كيم: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/3314 — تاريخ الاطلاع: 19 نوفمبر 2016 — العنوان : eugenol — الرخصة: محتوى حر

[1ab650d75f7081ad07d4a87b2a737f176e9d7a8e-2] معرف بوب كيم: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/3314

[3] "Cucumber Beetles: Organic and Biorational Integrated Pest Management (Summary)". Attra.ncat.org. 2013-08-05. مؤرشف من الأصل في 16 مايو 2010. اطلع عليه بتاريخ 27 أبريل 2014. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)

[4] Johnson, C. B.; Kirby, J.; Naxakis, G.; Pearson, S. (1999). "Substantial UV-B-mediated induction of essential oils in sweet basil (Ocimum basilicum L.)". Phytochemistry. 51 (4): 507–510. doi:10.1016/S0031-9422(98)00767-5. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)

[5] Yield and Oil Composition of 38 Basil (Ocimum basilicum L.) Accessions Grown in Mississippi نسخة محفوظة 15 October 2010 على موقع واي باك مشين.