أرجنين

الأرجنين حمض أميني يصنف على أنه من الأحماض الأمينية النصف أساسية الغنية بعنصر النيتروجين والتي لا يستطيع الجسم تخليقها.[1][2][3] ولذلك يعتمد الجسم في الحصول عليه من الأطعمة الغنية به مثل منتجات الألبان ومن المكملات الغذائية. يكمن سر اهتمام لاعبي بناء الأجسام بهذا الحمض هو دخوله في العديد من التفاعلات الفسيولوجية داخل الجسم.

أرجنين
أرجنين
المعرفات
رقم CAS 7200-25-1 N
157-06-2  R Y
74-79-3  S Y
بوب كيم (PubChem) 232  Y
71070  Y
6322  Y
الخواص
صيغة كيميائية C6H14N4O2
كتلة مولية 174.2 غ.مول−1
المظهر بلورات بيضاء
الرائحة عديم الرائحة
نقطة الانصهار 260 °س، 533 °ك، 500 °ف
الذوبانية في الماء 87.1 غ·ل−1 (20 °س)
log P −1.652
حموضة (pKa) 2.488
القاعدية (pKb) 11.509
كيمياء حرارية
الحرارة القياسية للتكوين ΔfHo298 (−624.9)-(−622.3) كيلوجول·مول−1
تغير الإنتالبي
القياسي للاحتراق ΔcHo298		 (−3.7396)-(−3.7370) ميغاجول·مول−1
إنتروبيا مولية قياسية So298 250.6 جول·ك−1·مول−1
الحرارة النوعية، C 232.8 جول·ك−1·مول−1 (23.7 °س)
المخاطر
رمز الخطر وفق GHS
وصف الخطر وفق GHS WARNING
بيانات الخطر وفق GHS H319
بيانات وقائية وفق GHS P305+351+338
ترميز المخاطر
Xi
توصيف المخاطر
تحذيرات وقائية
مركبات متعلقة
أحماض ألكانية ذات علاقة
  • حمض ن-مثيل-د-أسبارتيك
  • بيتا-ميثيل أمينو-ل-ألانين
  • حمض الغوانيدينوبروبيونيك
  • ثيانين
  • فيتامين بي5
مركبات ذات علاقة
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)
تركيب الحمض الأميني أرجنين

تواجده في الطعام

تحتوي كل 100 جرام من الأطعمة الآتية على هذه النسب من الارجنين بحسب قاعدة بيانات وزارة الزراعة الأميركية للمواد الغذائية :

فوائده

أهمية أكسيد النتريك في الجسم:

  1. يقوم بتوسيع الأوعية الدموية مما يترتب عنه زيادة الدم المتدفق إلى العضلات والمحمل بالأكسجين والغذاء وبالتالي زيادة الضخامة العضلية مع طاقة وقوة تحمل عالية.
  2. زيادة الكفاءة أو القدرة الجنسية للفرد.
  • وأثبتت الأبحاث أن الأرجنين يزيد من إفراز هرمون النمو والأنسولين.
  • يساعد في التقليل من معدلات الكوليستيرول عند ارتفاعها.
  • يعمل علي تنظيم وإبقاء مستويات الأملاح داخل الجسم عند مستويات ثابتة.
  • يحفز الجهاز المناعي للفرد لانه ينتج اكسيد النتريك عند تكسيره المتواجد داخل خلايا هذا الجهاز.
  • يساعد الجسم علي حرق الدهون.
  • يستخدم لعلاج من يعانون من ارتفاع ضغط الدم وامراض القلب لقيامه بتوسيع الاوعية الدموية.

جرعاته وأوقات تناولها
  • من 60 إلى 70 كجم ياخذ 3000 مج
  • من 70 إلى 90 كجم ياخذ 6000 مج
  • أكثر من 90 كجم ياخذ 9000 مج
  • يفضل تناوله قبل أداء التمارين الرياضية، وبعد الوجبات الغذائية

الآثار الجانبية

تحدث عند الجرعات الزائدة (إسهال وغثيان)

نبذة عن منتجات الأرجينين

أرجنين-إيثيل استر

أضيفت مجموعة الاستر الي الارجنين من أجل تكسير أسهل و أسرع و بالتالي امتصاص أفضل و تقليل الفاقد و الأعراض الجانبية المصاحبة لزيادة الجرعة، و للاستفادة القصوى من هرمون النمو يتناول مقدار 10 غ من الارجنين ليلاً.

مراجع
  1. Skipper, Annalynn (1998). Dietitian's Handbook of Enteral and Parenteral Nutrition (باللغة الإنجليزية). Jones & Bartlett Learning. صفحة 76. ISBN 9780834209206. مؤرشف من الأصل في 25 يناير 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  2. Growth hormone stimulation test نسخة محفوظة 05 يوليو 2016 على موقع واي باك مشين.
  3. "Drugs and Supplements Arginine". مؤرشف من الأصل في 25 سبتمبر 2017. اطلع عليه بتاريخ 15 يناير 2015. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
    • بوابة الكيمياء
    • بوابة الكيمياء الحيوية
    • بوابة صيدلة
    • بوابة طب
    في كومنز صور وملفات عن: أرجنين
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.