واغاسي
واغاسي، نوع من الجبن، يصنع من حليب البقر. يصنع هذا الجبن في بنين خاصة في المنطقة الشمالية حيث تصنعه قبائل شعب الفولاني. ويباع في باراكو بكثرة وهي مدينة تقع في وسط بنين.[1]
| واغاسي | |
|---|---|
| بلد المنشأ |  بنين |
| المكونات الرئيسية | حليب بقر |
واغاسي
يتميز جبن واغاسي بكونه طري ومعتدل النكهة، ويستخدم في الطبخ.
طالع أيضاً
المراجع
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.