ليمون عماني
ليمون عماني الليمون العماني أو اللومي بالعامية العمانية يعتبر من المحاصيل المشهورة في سلطنة عمان، حيث يتميز عن غيره من أصناف الليمون بطعمه الحمضي بدرجة كبيرة، وكمية العصارة المستخرجة منه.
يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوقة. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (مارس 2016)
ليمون عماني ـ يابس (اسود)
مناطق التكاثر في عمان
وتشتهر منطقة الباطنة بزراعته وخصوصا في ولاية صحار وولاية صحم التي كان يصدر منها الليمون الجاف، ولقد أتخذت ولاية صحم شجرة الليمون شعارا لها.
اللومي الصحاري وهو - الليمون المجفف - هي التسمية التي يعرف بها عند أهل الخليج، نسبة لولاية صحار، وكذلك يعرف باللومي العماني . فبعد أن يتم قطف الليمون يؤخذ لكي يجفف تحت أشعة الشمس لعدة أيام ومن ثم يجمع ويصدر للخارج.
ومن أشهر الوجبات التي يضاف لها اللومي الجاف ( لومي صحاري ) الكبسة الخليجية.
وقد يسمى الليمون المجفف ب( الليمون اليابس )
بوابة سلطنة عمان
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.