كاول
كاول (بالإنجليزية: Cawl) هو طبق حساء مشهور في ويلز ومعناه مرق باللغة الويلزية ويتكون الحساء من لحم الخنزير أو لحم البقر المالح مع البطاطا و اللفت السويدي و الجزر وأحياناً يضاف له لحم الخروف و الكراث.[1]
| كاول | |
|---|---|
 طبق كاول | |
| المنشأ | ويلز |
| النوع | مرق |
| المكونات الرئيسية | بطاطا، لفت سويدي، جزر، لحم |
| التصنيف | مرق |
مراجع
- BBC - Children celebrate St David's Day with traditional cawl نسخة محفوظة 28 أكتوبر 2017 على موقع واي باك مشين.
بوابة ويلز
بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.