فروتا مارتورانا

فروتا مارتورانا (بالإيطالية: Frutta martorana) هي حلويات مارزيبان تقليدية في شكل فاكهة أو خضروات من مقاطعة باليرمو في صقلية.[1][2] تلون عادة بألوان من الأصباغ النباتية. قيل أنها نشأت في موناستيرو ديلا مارتورانا في باليرمو، عندما زينت الراهبات أشجار الفاكهة الفارغة بفاكهة المارزيبان لإبهار رئيس أساقفة زائر في عيد الفصح.

فروتا مارتورانا
 

المنشأ إيطاليا  
المكونات الرئيسية مرصبان  
فروتا مارتورانا في باليرمو.

مراجع

  1. Spigoloso.com نسخة محفوظة 26 أكتوبر 2016 على موقع واي باك مشين.
  2. « Cuisine mortelle », La Libre Belgique, 30 octobre 2010. نسخة محفوظة 07 نوفمبر 2017 على موقع واي باك مشين.


    • بوابة إيطاليا
    • بوابة مطاعم وطعام
    • بوابة موت
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.