فرماس
الفرماس هو المشمش المجفف. ويدخل ضمن مكونات العولة، حيث يقع تجفيف المشمش في مناطق الواحات بالجنوب التونسي مثلا. ويستعمل في إعداد بعض الأكلات مثل الدشيشة.
بوابة تونس
يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوقة. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (مارس 2016)
المشمش المجفف
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.