غاودا (جبن)

غاودا (بالهولندية: Goudse kaas) هي نوع من أنواع الجبن الأصفر الهولندي، وهو مصنوع من حليب البقر.[1][2][3] وهي مسمّاه على اسم مدينة في هولندا بنفس الاسم. هي جبنة عالمية، وتباع في كل أنحاء العالم.

غاودا
 

المنشأ هولندا  
جبنة جودة

طالع أيضاً

مراجع

  1. Ridgway, Judy (2002). The Cheese Companion: The Connoisseur's Guide (الطبعة 2nd). Apple. صفحة 103. ISBN 1840923393. مؤرشف من الأصل في 10 ديسمبر 2019. اطلع عليه بتاريخ 09 ديسمبر 2017. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  2. Alkmaar cheese market - Cheese Bargaining. kaasmarkt.nl; nl:Vereniging voor Vreemdelingenverkeer (VVV), NL. نسخة محفوظة 04 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
  3. "European commission confirms protection for Gouda Holland". DutchNews.NL. 7 October 2010. مؤرشف من الأصل في 29 يناير 2015. اطلع عليه بتاريخ October 7, 2010. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)

    قالب:مطبخ إسرائيلي

    • بوابة هولندا
    • بوابة مطاعم وطعام
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.