علم الخمر
علم الخمور والأنبذة: (بالإنجليزية: Enology) هو العلم الذي يختص بدراسة جميع الجوانب المتعلقة بالخمور والأنبذة وطرق تصنيعها ولكن هذا لا يتعلق بالعنب وكيفية نموه وحصاده.[1][2][3]والتي تخص فرع أخر وهو الكروم viticulture
![](../I/Villa_M%C3%A1s%252C_tast_Gevrey-Chambertin.jpg.webp)
طريقة وضع الكؤوس والزجاجات المختلفة قبل بدء عملية التذوّق
مراجع
- "معلومات عن علم الخمر على موقع academic.microsoft.com". academic.microsoft.com. مؤرشف من الأصل في 21 مارس 2020. الوسيط
|CitationClass=
تم تجاهله (مساعدة) - "معلومات عن علم الخمر على موقع enciclopedia-aragonesa.com". enciclopedia-aragonesa.com. مؤرشف من الأصل في 30 أغسطس 2020. الوسيط
|CitationClass=
تم تجاهله (مساعدة) - "معلومات عن علم الخمر على موقع babelnet.org". babelnet.org. مؤرشف من الأصل في 7 نوفمبر 2020. الوسيط
|CitationClass=
تم تجاهله (مساعدة)
- بوابة زراعة
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.