صلصة هولندية

الصلصة الهولندية[1] هي صلصة تتكون من صفار البيض والخل والزبدة وبعض المكونات الأخرى.

Hollandaise sauce
الصلصة الهولندية مقدمة فوق نبات الهليون
المنشأ فرنسا
النوع صلصة
المكونات الرئيسية صفار البيض، زبدة سائلة خل
التصنيف صلصة

مراجع
  1. قاموس المورد، البعلبكي، بيروت، لبنان.
    • بوابة مطاعم وطعام
    • بوابة فرنسا
    في كومنز صور وملفات عن: صلصة هولندية
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.