شربات مثلج
شربات مثلج[1] (بالإنجليزية: Sorbet) من المقبلات المثلجة يصنع من ماء مسكر بنكهة الفواكه (عصير و/أو عصيدة الفاكهة) وقد يضاف إليه العسل والنبيذ.
شربات مثلج | |
---|---|
النوع | حلوى مجمدة |
المكونات الرئيسية | ماء ، وسكر |
ويختلف عن الشربات في الشكل، يحث تقدم الشربات كمشروب. ويختلف عن المثلجات، لعدم استعمال الكريمة (الحليب والبيض) في إعداد الشربات المثلجة.
المراجع
- التسمية : ترجمة و معنى sorbet بالعربي في قاموس المعاني. - موقع almaany.com نسخة محفوظة 15 ديسمبر 2015 على موقع واي باك مشين.
- بوابة حلويات
- بوابة مطاعم وطعام
شربات مثلج في المشاريع الشقيقة
- صور وملفات صوتية من كومنز
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.