سلطة سيزر

سلطة سيزر سلطة شهيرة إخترعها الطباخ الإيطالي المكسيكي المولد سيزر كارديني , اشتهرت هذه السلطة في الولايات المتحدة و في العالم أجمع, وتميّزت بنكهة صلصتها, تحضّر هذه السلطة من الدجاج، الخس، قطع الخبز المحمّص أو الكروتون، الثوم، زيت الزيتون وجبنة البارمزان.[1] أما الصلصة فغالباً ما تحضّر من الأنشوفي، عصير الليمون الحامض، جبن البارمزان، القشدة، الثوم، حبة الكيبر، البهار والملح.

سلطة سيزر
 

المنشأ المكسيك  
النوع سلطة  
المكونات الرئيسية خس روماني ،  وبارميجيانو ريجيانو ،  وعصير ليمون ،  وزيت زيتون ،  وبيض ،  وصلصة رسيستيرشاير ،  وفلفل أسود  
سلطة سيزر

المحتوى الغذائي

تحتوي كل وجبة من سلطة السيزر (300غ تقريباً) ، بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

  • السعرات الحرارية: 281
  • الدهون: 17
  • الدهون المشبعة: 5
  • الكوليسترول: 38
  • الكاربوهيدرات: 19
  • البروتينات: 15

مراجع

  1. "معلومات عن سلطة سيزر على موقع britannica.com". britannica.com. مؤرشف من الأصل في 11 سبتمبر 2015. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)

    وصفة سلطة سيزر مع معلوماتها الغذائية

    • بوابة روما
    • بوابة إيطاليا
    • بوابة المكسيك
    • بوابة مطاعم وطعام
    • بوابة الولايات المتحدة
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.