سكوالين
السكوالين (Squalene) هو مركب ذو كثافة قليلة (كثافة نوعية ~ 0.86) يوجد في الأسماك الغضروفية مثل القرش، التي تفتقد إلى مثانة سباحة وبالتالى يجب عليها أن تعوض ذلك بتقليل كثافة أجسامها بالدهون والزيوت. ويساعد السكواين أيضا في ذلك. ويتم حفظ السكوالين بصفة عامة في الكبد (ولذلك يسمى "زيت كبد القرش"). كما يتواجد السكوالين أيضا بكميات قليلة في جسم الإنسان، عند تحول الكوليستيرول إلى دهون. وهو الاسم العلمي لزيت الأنف.
سكوالين | |
---|---|
تسمية الاتحاد الدولي للكيمياء | |
(6E,10E,14E,18E)-2,6,10,15,19,23-Hexamethyltetracosa-2,6,10,14,18,22-hexaene[1] | |
المعرفات | |
رقم CAS | 111-02-4 |
بوب كيم (PubChem) | 638072 [PubChem] |
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات
| |
| |
الخواص | |
صيغة كيميائية | C30H50 |
كتلة مولية | 410.72 غ.مول−1 |
المظهر | سائل شفاف،أصفر باهت. |
الكثافة | 0.858 g cm-3 |
نقطة الانصهار | -5 °س، 268 °ك، 23 °ف |
نقطة الغليان | 285 °س، 558 °ك، 545 °ف |
log P | 12.188 |
اللزوجة | 12 cP (at 20 °C) |
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال) | |
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.