ريسفيراترول
ريسفيراترول هو مركب كيميائي من مركبات الستلبينويد، وهي نوع من الفينولات الطبيعية. ينتج المركب طبيعياً في النباتات عند تعرضها للإصابة أو لخطر العوامل الممرضة مثل البكتريا أو الفطريات،[3][4] وذلك كوسيلة دفاعية، وتسمى هذه النوعية من المركبات بسبب أدائها الوظيفي باسم فيتوالكسين.
| ريسفيراترول | |
|---|---|
 ريسفيراترول | |
 ريسفيراترول | |
 ريسفيراترول | |
| المعرفات | |
| رقم CAS | 501-36-0 |
| بوب كيم (PubChem) | 445154 |
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات
| |
| الخواص | |
| الصيغة الجزيئية | C14H12O3 |
| الكتلة المولية | 228.25 غ/مول |
| المظهر | مسحوق أبيض اللون يبدي سحنة صفراء خفيفة. |
| نقطة الانصهار | 261 - 263 °س |
| الذوبانية في الماء | 0.03 غ/ل ماء |
| في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال) | |
الوفرة الطبيعية
يوجد المركب في قشور العنب والتوت والتوت الأزرق والعليق؛[5] وكذلك في نبات عنب الثور.[6]
وهي تحمي من الأشعة فوق البنفسجية، وهي مادة مضادة للأكسدة وتحمي الجلد من الشيخوخة والتجعد والترهل. وهذه المادة أيضا لها تأثير ضد الأورام السرطانية الجلدية وسرطان المعدة فينصح في حال الإصابة بسرطان المعدة بأكل العنب مع قشره.
اقرأ أيضاً
المراجع
- معرف بوب كيم: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/445154 — تاريخ الاطلاع: 19 نوفمبر 2016 — العنوان : 501-36-0 — الرخصة: محتوى حر
- معرف بوب كيم: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/445154
- Higdon J, Drake VJ, Steward WP (2016). "Resveratrol". Micronutrient Information Center. Linus Pauling Institute, Oregon State University, Corvallis, OR. مؤرشف من الأصل في 02 سبتمبر 2006. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة); تحقق من التاريخ في:|تاريخ أرشيف=(مساعدة) - Fremont, Lucie (January 2000). "Biological Effects of Resveratrol". Life Sciences. 66 (8): 663–673. doi:10.1016/S0024-3205(99)00410-5. PMID 10680575. مؤرشف من الأصل في 24 سبتمبر 2015. اطلع عليه بتاريخ 06 يونيو 2014. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة) - Jasiński M, Jasińska L, Ogrodowczyk M; Jasińska; Ogrodowczyk (August 2013). "Resveratrol in prostate diseases - a short review". Cent European J Urol. 66 (2): 144–9. PMC 3936154. PMID 24579014. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة)صيانة CS1: أسماء متعددة: قائمة المؤلفون (link) - Rimando AM, Kalt W, Magee JB, Dewey J, Ballington JR (July 2004). "Resveratrol, pterostilbene, and piceatannol in vaccinium berries". J. Agric. Food Chem. 52 (15): 4713–9. doi:10.1021/jf040095e. PMID 15264904. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة)صيانة CS1: أسماء متعددة: قائمة المؤلفون (link)
في كومنز صور وملفات عن: ريسفيراترول
بوابة الكيمياء
بوابة صيدلة
بوابة طب
بوابة الكيمياء الحيوية
بوابة كيمياء عضوية
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.