روتيني
روتيني (Rotini) هي نوع من المعكرونة ذات الشكل الملولب. اسمها مستمد كلمة إيطالية منالقرن السابع عشر تعني "عجلات صغيرة".[1] هناك ارتباط بين معكرونة روتيني وفوزيلي لكن اللولبه في رويتيني أشد وأكثر حدة مع فجوات بينية أصغر. لا يجب الخلط بينها وبين روتيله (معكرونة تشبه عجلات عربة).
| روتيني | |
|---|---|
 | |
| المنشأ |  إيطاليا |
| النوع | معكرونة |
| المكونات الرئيسية | طحين القمح |
روتيني مع صلصة الطماطم والجبن المبشور
المراجع
- "rotini, n." OED Online. Oxford University Press, March 2014. Web. 24 April 2014.
بوابة مطاعم وطعام
بوابة إيطاليا
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.