فوزيلي
فوزيلي (Fusilli) هي أنواع من المعكرونة التي يتم تشكليها على هيئة أشكال حلزونية ملولبة. الكلمة الإيطالية الأصل فوزيلي قد تكون مشتقة من كلمة فوزو (fuso) التي تعني مغزل، لأنه تقليديا يتم "غزل" قطع عجينة الباستا على قضيب صغير خلال الضغط والتدوير على القضيب لينتج شكل لولبي حلزوني.[1]
| فوزيلي | |
|---|---|
 | |
| المنشأ |  إيطاليا |
| النوع | معكرونة |
المراجع
- "The meaning of pasta names - OxfordWords blog". OxfordWords blog. 24 October 2014. مؤرشف من الأصل في 01 ديسمبر 2017. اطلع عليه بتاريخ 25 نوفمبر 2017. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة); تحقق من التاريخ في:|تاريخ أرشيف=(مساعدة)
بوابة مطاعم وطعام
بوابة إيطاليا
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.