رشوف
الرشوف وقد تدعى بالمدقوقة وهي أكلة بدوية أردنية منتشرة بين أبناء البدو في شمال ووسط وجنوب المملكة الأردنية الهاشمية، وهي تعد من الأكلات الشتوية، ويتم إعدادها من ثلاثة مواد رئيسية: [1]
| رشوف | |
|---|---|
| المنشأ |  الأردن |
| النوع | حساء |
| المكونات الرئيسية | جميد ، وروب |
ولجعل الأكل ثريداً يتم إضافة الخبز إلى المخلوط وخلط الجميع جيداً.
مراجع
- سليمان, ابواب-وليد (2017-01-10). "العدس في الشتاء.. مجدرة و رشوف وشوربة بالكؤوس". Alrai. مؤرشف من الأصل في 20 فبراير 2020. اطلع عليه بتاريخ 06 يناير 2021. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة)
بوابة الأردن
بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.