رادياتوري

رادياتوري (Radiatori) هي معكرونة إيطالية ذات أشكال صغيرة، يُقال أنها تشبه المشعاع. لذا فهناك إشاعات على أنها من نتاج مصمم صناعي في الستينات، أما اختراعها كان في الواقع ما بين الحرب العالمية الأولى والثانية.[1] كثيرا ما تستخدم مع أطباق مماثلة مثل روتيله أو فوزيلي، لأن شكلها يتفق جيداً مع الصلصات الثقيلة.[2] وتستخدم  أيضاً في الكسرولة والسلطات والشوربات.[3]

رادياتوري
 
المنشأ إيطاليا  
النوع معكرونة  

المراجع
  1. "RADIATORI". The Geometry of Pasta. مؤرشف من الأصل في 4 يوليو 2015. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  2. "The Cook's Thesaurus, Pasta Shapes". مؤرشف من الأصل في 5 فبراير 2019. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  3. "Radiatori Pasta - Product Description". Amazon Grocery & Gourmet Food. مؤرشف من الأصل في 19 يونيو 2012. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
    • بوابة مطاعم وطعام
    • بوابة إيطاليا
    في كومنز صور وملفات عن: رادياتوري
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.