دجاجة مشوية
دجاجة مشوية هي دجاجة تحضر كطعام بواسطة الشوي عما إذا كانت في مطبخ المنزل، بالنار، أو بمشواة احترافية.[1][2] عموماً، الدجاجة تشوى بإستخدام نفس دهونها وعصاراتها بواسطة تقليب اللحم خلال الشوي، وهكذا، غالباً تطهى بالتعرض للنار أو الحرارة مع نوع من المشواة الدوارة ليتم توزيع الدهون والعصائر حولها بكفاءة قدر المستطاع. الدجاج المشوي هو طبق يتم تقديمه في العديد من مطابخ العالم.
دجاجة مشوية
المراجع
- "معلومات عن دجاجة مشوية على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 11 مايو 2020. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة) - "معلومات عن دجاجة مشوية على موقع d-nb.info". d-nb.info. مؤرشف من الأصل في 30 مايو 2019. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة)
في كومنز صور وملفات عن: دجاجة مشوية
بوابة علم الأحياء
بوابة طيور
بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.