خنفروش
خَنْفَروش أو خَمْفَروش هو حلوى من الحلويات الخليجية المشهورة على الضفتين العربية والفارسية. المواد الرئيسة لتحضير الخنفروش هي دقيق الرز و دقيق القمح و السكر و البيض و الماء، تُخلط وتُمزج المواد لتكوين معجون ثم يوضع في دهن مغلي لقليه. هناك مواد أخرى يتم إضافتها إلى مزيج الخنفروش حسب الذوق والرغبة كالحليب والزعفران والهيل وماء الورد و حديثا الفانيلا.
![](../I/Question_book-new.svg.png.webp)
![](../I/Breezeicons-actions-22-help-about.svg.png.webp)
![](../I/N_write.svg.png.webp)
![](../I/Breezeicons-actions-22-help-about.svg.png.webp)
خنفروش | |
---|---|
اسم آخر | خنفروش |
بلد المطبخ | البحرين |
النوع | معجنات |
السعرات الحرارية |
63 سعرة (264 كيلوجول) |
القيمة الغذائية | |
البروتينات | 1 غرام |
الدهون | 3 غرام |
الكاربوهيدرات | 8.5 غرام |
تحتوي كل حبة من الخنفروش على 63 سعرة حرارية تقريباً، 1 جرام بروتين، 8.5 جرام كربوهيدرات، و 3 جرام دهون.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.