خردل هندي

الخردل الهندي نوع نباتي يتبع الفصيلة الصليبية.[1][2][3]

اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

الخردل الهندي

نبات الخردل الهندي

المرتبة التصنيفية نوع  
التصنيف العلمي
النطاق: حقيقيات النوى
المملكة: النباتات
الشعبة: مستورات البذور
الطائفة: ثنائيات الفلقة
الرتبة: الكرنبيات
الفصيلة: الصليبية
الجنس: خردل Brassica
الاسم العلمي
Brassica juncea
لينيوس
اسم علمي سابق Sinapis juncea 
معرض صور خردل هندي  - ويكيميديا كومنز 

تستعمل سوقه في المطبخ الهندي وأوراقه في المطبخ الإفريقي. يحضر منه الخردل البني.

معرض صور

مراجع

  1. Schneider, Thorsten; Haag-Kerwer, Angela; Maetz, Mischa; Niecke, Manfred; Povh, Bogdan; Rausch, Thomas; Schüßler, Arthur (September 1999). "Micro-PIXE studies of elemental distribution in Cd-accumulating Brassica juncea L.". Nuclear Instruments and Methods in Physics Research Section B: Beam Interactions with Materials and Atoms. 158 (1–4): 329–334. doi:10.1016/S0168-583X(99)00356-0. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  2. "Kai Choi - Your British Oriental Vegetable Grower". cherryfarms.co.uk. مؤرشف من الأصل في 17 فبراير 2018. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  3. "Detention Without Physical Examination of Expressed Mustard Oil". US Food and Drug Administration. 18 March 2011. مؤرشف من الأصل في 18 يناير 2017. اطلع عليه بتاريخ 01 فبراير 2016. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
    • بوابة علم النبات
    • بوابة زراعة
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.