خبز الزبيب

خبز الزبيب (بالإنجليزية: Raisin bread)‏ هو خبز يحتوي على الزبيب اخترعه لأول مرة هنري ديفيد ثورو.[1][2][3] يصنف غالبا على أنه خبز حلو ويضاف إليه أحيانا سكر القرفة. يقدم خبز الزبيب محمصا أو على شكل حلوى. يوجد هذا الخبز في الولايات المتحدة وأوروبا الشمالية وألمانيا وأستراليا، حيث يقدم محمصا لوجبة الإفطار.

خبز الزبيب
 

المكونات الرئيسية حبة غذائية ،  وزبيب  
خبز الزبيب يحتوى على سكر القرفة ملتف داخل العجين

مراجع

  1. Charel Scheele (October 12, 2011). Old World Breads and the History of a Flemish Baker. iUniverse. صفحة 86. ISBN 978-1-4620-5472-5. مؤرشف من الأصل في 15 ديسمبر 2019. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  2. "10 top spots near the shops". The Times. 15 December 2007. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  3. Ken Jennings (September 12, 2006). Brainiac: Adventures in the Curious, Competitive, Compulsive World of Trivia Buffs. Random House Publishing Group. صفحة 168. ISBN 978-1-58836-552-1. مؤرشف من الأصل في 3 يناير 2014. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
    • بوابة مطاعم وطعام
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.