بيروكسيسوم

جسيم فوق الأكسيد[1][2] أو البيروكسيسومات[2] أو الجسيمات التأكسدية هي عضيات خلوية تسبح ضمن السيتوبلازما الخلوي وتتكون في الشبكة البلازمية الخشنة وتطلق إلى العصارة الخلوية (cytosol) تحاط بغشاء 1.5-0.3 µm وهي عبارة عن حويصلات صغيرة، مصفوفات حبيبية، بيضوية أو كروية الشكل. تُنتج بيروكسيد الهيدروجين H₂O₂. وتحوي أنزيمات تتوسط بعمليات الأكسدة، مما يجعلها ذات أهمية في الكثير من العمليات الحيوية التي نحتاج بها إلى تفاعلات أكسدة في الخلية.و تحوي على بعض الأنزيمات ذات الصلة بالتمثيل الغذائي للدهون . يُنتج H₂O₂ بإستخدام الأنزيمات التأكسدية ،جزئ الأوكسجين O₂، الحموض الأمينية وبأكسدة حمض اليوريك و بعض ألفا الأحماض الكيتونية، يوجد في الجسيم التأكسدي أوكسيديز الأحماض الأمينية وأكسيديز حمض اليوريك وألفا أكسيديز حمض الهيدروكسي. تكون الانزيمات التأكسدية المنتج الأساسي لـ H₂O₂.

انزيم الكاتالاز الموجود في الجسيمات الأكسدية يحول الـ H₂O₂ إلى ماء وأوكسجين تحفّز المركبات المختلفة مع الـ H₂O₂ الأكسدة، توجد بشكل كثيف في الدم ونخاع العظام والأغشية المخاطية والكليتين والكبد.

${\displaystyle \mathrm {RH} _{\mathrm {2} }+\mathrm {O} _{\mathrm {2} }ightarrow\mathrm {R} +\mathrm {H} _{2}\mathrm {O} _{2}}$

${\displaystyle \mathrm {H} _{2}\mathrm {O} _{2}+\mathrm {R'H} _{2}ightarrow\mathrm {R'} +2\mathrm {H} _{2}\mathrm {O} }$

${\displaystyle 2\mathrm {H} _{2}\mathrm {O} _{2}ightarrow2\mathrm {H} _{2}\mathrm {O} +\mathrm {O} _{2}}$

تتجمع المركبات الضارة بجزيئات الخلية المنتجة للـ H₂O₂ والأنزيمات المستخدمة في نفس المنطقة ، وتوفر الحماية للخلية من التأثيرات السامة لـ H₂O₂ و بذلك فهي مسؤولة عن إزالة السمية في الخلية.

تقوم بأكسدة الأحماض الدهنية بشكل أساسي مع المتوكوندريا ، وتقوم بأكسدة سلاسل طويلة جداَ من الحموض الدهنية ، بعد تقصير الحموض الدهنية الطويلة إلى 6-8 سلسلة في الجسيمات التأكسدية تُتابٰع أكسدة هذه الحموض في الميتوكوندريا. بتركيب غليسيرين الدهون الفوسفاتية ( gliserophospholipids ) و بلازما لوجين (plasmalogen) تتم أكسدة السلسلة الجانبية للكوليسترول في الجسيمات التأكسدية.